调香术的发展历程

发布时间:2013-10-26      新闻来源:一览香精香料英才网

   

    调香是科学技术和艺术的完美结合,在调配日化、食品及各类香精时,调香师的艺术修养决定了他的作品达到的境界。
 
   创新一个香精不可能一步完美,需经过构思、进展、修饰、终结,而东方和西方的爱好文化不同,创作的思路也不同。每个调香师都有一套自己的调香理论,绝大多数调香师仅把这些理论藏在自己的笔记里,不愿公布于世,与人分享。使大多数助手和学员学不到真正的精髓,而学到的只是一般的理论。一个优秀的调香师必须熟知各种天然原料的种植、习性和加工过程及产地和熟知各种合成原料的加工工艺和习性,整个过程的学习探索就要10年左右.如果有一种简单的方法在三至五年内培养一个优秀的调香师,最快最简单的方法就是把所有香型配成单元香基,然后按爱好、需要组合,即成一种香精,这种方式可称为调香模块化,此方法特别适用日化香精,食品香精可借甭一部分。
 
   什么是调香模块化?就是把各种香型先调配好单元香基。例:茉莉花型、玫瑰花型、菊花型、丁香花型、紫罗兰型等各种花型。再配制各型定香剂。例:察香型、木香型、动物型、皮革型、膏香型、龙涎香型等,最后是修饰,一般修饰是以豆香、粉香、醛香、果香,使香型更加圆润圆和。各种花香也能组合,定香剂也能组合。单一花型也能配出多种香型。例:茉莉香型,可分为小花茉莉型、大花茉莉型、茉莉净油型、茉莉浸膏型。玫瑰也能配出多种香型,可分为黄玫瑰型、红玫瑰型、白玫瑰型、紫玫瑰型、粉玫瑰型等。
 
   现代香型中增加了运动型、海风型、森林型、金属型、花香加果香型。可以用模块化配制海风型、森林型;金属型可直接配制,也可用模块化配制。
 


 

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